烹饪艺术

理学学士

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程序信息

计划:
理学学士

大学:
商学院 & 专业的研究

部门:
烹饪艺术学院

Details

总学时:120

典型完成时间:4年,全日制

每学时费用:333美元

全日制学费:$3,996/学期

旗帜-在南方地区大学中债务最少的第一名

伟大事业的秘诀

除了掌握烹饪技巧和食品服务知识, 学生还将准备在食品研究的不同领域就业和领导,如食品新闻, 美食摄影与造型, 营养与健康, 烹饪创业.

我们的毕业生在密西西比州和全国各地的酒店业工作. 我们邀请您在W烹饪艺术学院创造自己的成功秘诀.

 

课程

作为一名烹饪艺术专业的学生,你可以学习以下课程:

  • 餐厅服务
  • 世界美食
  • 食物的样式
  • 食品科学
  • 烹饪创业
男学生厨师盘子

要求小

作为一名烹饪艺术专业的学生,你将辅修以下领域之一:

烹饪管理

专为有兴趣管理厨房或拥有自己的餐厅的学生. 课程包括市场营销, 会计, 以及专门与烹饪界的商业方面相关的法律课程.

糕点艺术

希望通过食物表达创造力的学生会喜欢这个选择. 学生厨师将学习艺术、摄影、食品造型和示范技术等课程.

营养

我们吃的东西是健康生活方式的重要组成部分. 重点课程的学生将学习有关体重管理的健康和烹饪课程, 慢性疾病, 公共卫生, 和流行.

职业前景

$50,160

根据美国劳工统计局的《云顶国际8588yd》,厨师和厨师长的全国工资中位数.